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La Boutargue (Poutargue) de Méditerranée.

Boutargue de Méditerranée.
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Poutargue de Méditerranée (135 g)

Elle est l'une des 2 dernières poutargues de Martigues. Considérée comme le "caviar méditerranéen", son goût iodée puissant s'accorde merveilleusement avec des poissons à chair blanche, des pâtes, ou tout simplement sur une tranche de pain toastée et beurrée.