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Huile d'olive 100% Arbequina 3L BELLOTA BELLOTA

UNE DÉLICIEUSE HUILE D'OLIVE
49,00 € TTC
16,33 € TTC / L
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La sélection BYZANCE : monovariété 100% Arbequina

Parmi toutes les huiles d’olives monovariétales que nous avons dégustées (picual, picudo, hojiblanca, cornicabra etc…), l’Arbequina révèle une finesse, un équilibre et une élégance inégalables. 

Elle est récoltée très tôt, fin octobre début novembre, pour cueillir des olives avec une acidité minimum (notre huile d’olive présente une acidité inférieure à 0,2° quand la norme de l’huile d’olive extra-vierge exige une acidité inférieure à 1°). 

Nous sélectionnons cette huile d’olive en Catalogne, au sud de Barcelone, directement auprès d’une coopérative récoltante. 

 

Elue meilleure huile d'olive vierge d'espagne 2012 - 2013.

 

Composition : Huile d’olive vierge extra de la variété Arbequina

Valeurs Moyennes pour 100g/ Average facts per 100g
Energie/ Energy 837Kcal
Matières grasses/Fats 93g
Dont acides gras saturés/of which saturated 13g
Glucides /Carbohydrates 0g
dont sucres / of which sugars 0g
Protéines / Proteins 0g
Sel / Salt 0g
  • Allergènes : aucun