Les produits de la mer rassemblent plusieurs espèces aquatiques :

• Poissons : anchois, sprats, sardines, maquereaux, thons comme le thon blanc germon, saumon, truite, morue, cabillaud…
• Œufs de poissons : le célèbre et luxueux caviar comme le caviar Oscietre prestige , le caviar d’Aquitaine, la boutargue à base d’œufs de mulet...
• Fruits de mer : mollusques et coquillages comme les couteaux, moule, calamar,  poulpe, crabe…

Riches en protéines de qualité, en acides gras oméga-3 surtout pour les poissons gras, en vitamines du groupe D et A ainsi qu’en minéraux comme le sélénium et l’iode, les produits de la mer sont nos alliés santé.

Recommandés à raison de 2 portions par semaine, il ne faut pas se priver de leur fraîcheur !

Vous les trouverez d’ailleurs sous de nombreuses formes : en boîte, farci, ventrèche, fumé, à tartiner, en rillettes…

Nous sommes allés chercher pour vous les meilleurs produits de la mer :Corail d'Oursins, Thon, anchoïade, rillettes de thon, sardines à l’huile, anchois , rillettes de maquereaux, filet de saumon, rillettes de saumon, moules à l’escabèche, saumon fumé BIO, bisque de homard….

Pour apporter un grand bol d’iode à vos repas, allez à la pêche aux idées dans les pages suivantes.