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Lomo doux - tube 250g BELLOTA BELLOTA

32,00 € TTC
128,00 € TTC / Kg
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Ce que vous devez savoir :

La famille des tubes s'agrandit et vous propose de nouveaux formats et de nouvelles saveurs. 


Le lomo est un muscle le long de la colonne vertébrale du cochon ibérique situé dans le prolongement du lomito.

Chaque cochon ibérique de 170kg donne en moyenne 2 lomos d’environ 1,2kg affiné.

Ce nouveau format de 250g est plus nomade, plus accessible mais toujours aussi gourmand et saura ravir vos papilles.

 

Composition : viande de porc de bellota, sel, ail, origan, sucre, dextrose, antioxydant (E301, E300, E331iii), conservateurs (E252, E250).